ROBERTO GELATO
Poortstraat 93 Utrecht NL
maandag t/m zondag
12.00- 22.00 uur
------------------------------------
KvK 301 544 10UT
Btw 8111.43.879.B01
Elke dag vers. Niet omdat het moet, maar omdat wij dat lekkerder vinden.
IJS SHOP
We hebben altijd minimaal 1 uur nodig om de ijstaart te maken.
De taart zelf bestaat uit 3 lagen ijs (vanille, pure chocolade en witte chocolade), gegarneerd met slagroom, bitterkoekjes en Roberto's amaretto.
Deze taart is voor 8 personen.
Tips om je ijstaart te serveren;
๐ Zet de ijstaart een kwartiertje voor het serveren in de koelkast. Zet de timer, zodat je de taart niet vergeet.
๐ Zet intussen de bordjes waarop je de ijstaart wilt serveren in de diepvries. Als je er dan de stukken taart op zet, glijden ze niet weg.
๐De bodem van de vorm zit los. Hierdoor kun je de taart zo naar boven drukken. Zet dit plateautje op de snijplank
๐Gebruik een droog mes!
Wij zijn IJS G.E.K.
Wij maken deel uit van de GEMEENSCHAP
In alles wat wij doen proberen wij rekening te houden met wat ons omringt: de natuur, onze leveranciers, onze medewerkers en onze klanten.
We waarderen ieders EIGENHEID
Wij zijn zoals je ons ziet. De ijssalon is mรฉรฉr dan een baan, het is een manier van leven waarvoor wij ruim 28 jaar geleden gekozen hebben.
KWALITEIT is ons motto
Om lekker ijs te maken, moet je lekkere producten gebruiken. Te beginnen bij de melk, die is natuurlijk biologisch.
Fantastisch ijs altijd aardige mensen en vakmanschap.
โผ๏ธโผ๏ธEen Aanrader โผ๏ธโผ๏ธIk ben zelf een echte ijs liefhebber. Ik las de recensies hier op Google. Die waren zo goed, dus maar proberen. Wat me opviel was de originele soorten ijs. Bijvoorbeeld Kwarkijs, met honing en sesamzaad, yoghurtijs met aardbeien, en amandelijs met vijgenjam, Ik heb drie smaken geprobeerd, alle drie heerlijk. Prachtige opgemaakte bakken, vriendelijke mensen achter de toonbank, en fantastisch ijs. Houd je van ijs? Dan ben je hier aan het goede adres. Ik kom zeker terug..
Heerlijk ijs en snelle bediening.
Ontzettend lekker! Eindelijk een ijssalon gevonden met goed pistache ijs! Hier fiets ik graag een blokje voor om :)
ROBERTO
IJsgek in hart en nieren, altijd op zoek naar zijn eigen grenzen en die van het ambachtelijk ijs. Winnaar van de Gouden IJsspatel, zilver bij de Coppa dโOro (2015), Goud in 2019 maar bovenal held van ijsfans.
CARLINA
IJs stroomt door haar bloed en zit in haar genen, kleindochter van Guido De Lorenzo, die in 1928 het fenomeen โijssalon" naar Nederland bracht, en gecertificeerd ijsspecialist, schrijfster van twee ijsboeken, maar bovenal voorproever van Robertoโs ijs.
maandag t/m zondag
12.00- 22.00 uur
------------------------------------
KvK 301 544 10UT
Btw 8111.43.879.B01